La chocolatine est un nom historique

Jeudi 24 Mai 2018

La chocolatine est un nom historique

Alors que le projet de loi Agriculture et alimentation arrive à l'Assemblée mardi 29 mai pour y être débattu, ces députés Les Républicains en profitent pour annoncer la couleur : entre chocolatine et pain au chocolat, ils ont choisi.

Le député du Lot Aurélien Pradié et ses collègues réclament en effet dans un amendement que le code rural et de la pêche ait pour objectif la "valorisation du nom d’usage et de notoriété d’un produit", relève "le Parisien".

Ils écrivent :

"Une telle évolution, légère, de la Loi, permettra de redonner ses lettres de noblesse à de nombreux produits locaux. Ce sera par exemple le cas d’une viennoiserie dont le nom a puisé son origine dans la Région Gasconne, et qui fait la fierté de tout le Sud de la France : la chocolatine."

De quoi relancer un débat qui déchire les Français. Notons que la majorité des députés à l'origine de la proposition ne sont pas élus dans le sud-ouest mais en Meurthe-et-Moselle pour Thibaut Bazin, ou en Seine-et-Marne pour Valérie Lacroute. 

"La chocolatine est un nom historique"

L'entourage d'un député signataire confie à "l'Obs" : "Nous sommes tous concernés. L'idée est de valoriser des produits tels que le Kouign-amann de Bretagne, ou encore de pouvoir accorder des AOP - appellation d'origine protégée - à des fromages d'Ardèche." Il l'admet : la chocolatine était un prétexte qui a permis de "mettre en lumière la question de l'appellation des produits du terroir." Aurélien Pradié étant originaire du Lot, "là-bas, ils utilisent aussi ce terme. En plus de cela, la chocolatine est un nom historique." 

Source L'OBS


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